あらかじめレシピと食材リストを送ってくれるので、手順も簡単にサラッと確認しておくとよいと思います。1回目の参加のときは何も確認せず参加したので、少し焦りました（笑）。レッスン中は手元をカメラで映してくれるので「先生の動きが見えなかった」という心配もいりません。

自分でヴィーガンフードを作ったことがなかったので「味が物足りないのではないか」「お腹がいっぱいにならないのではないか」と思っていたのですが、そんなことはまったくありませんでした。むしろ安心な食材で、おいしいものが食べられるので本当に良いと思います。Tomomiさんは親しみやすい人柄で、レッスンの合間でプチ知識を教えてくれました。説明もとってもわかりやすかったです。